Дизайн-проект ресторана «CORTE»

CORTE — концепция ресторана основана на личном опыте автора и его детских воспоминаниях, тесно связанных с Италией — страной, которая оставила глубокий отпечаток.

Дворы, наполненные светом, запахом кофе и свежей выпечки, неспешные, громкие разговоры соседей, открытые окна. Это попытка перенести этот опыт в Москву, воссоздать не просто визуальный образ Италии, а её атмосферу и состояние. Здесь самая настоящая домашняя итальянская кухня. При этом ресторан не придерживается формата пышного заведения или классического кафе.

CORTE — это именно итальянский двор: открытое, тёплое пространство, где каждый чувствует себя хорошо. Сюда можно зайти выпить хороший кофе, спокойно пообедать, провести вечер с бокалом вина или коктейлем. Открытая кухня становится частью атмосферы как в Италии, где процесс приготовления всегда на виду и является частью повседневной жизни.