
Кадр из м/ф «Голубое карри», реж. Магали Дуняч, Чиен-Джу Хун, Чимин Чон, Ваджра Панчария, Леа Петжик, 2021
- Откуда появляется еда
- Предметы
- Готовка как рутина
- Готовка и семья
- Процесс приготовления еды как метафора
Откуда появляется еда

Кадр из м/ф «Какой фрукт», реж. Ким Сохен, 2021
Мультфильм «Какой фрукт» под авторством южнокорейской режиссерки Ким Сохен глазами маленькой девочки рассуждает над вопросом как и откуда появляется еда. Главная героиня представляет, как разговаривает с созревающими фруктами и овощами, торопит помидоры, чтобы те созрели быстрее.
Кадры из м/ф «Какой фрукт», реж. Ким Сохен, 2021
Этот детский и наивный взгляд на сложные ботанические процессы, происходящие при созревании плоха, тем не менее стал основой для короткометражного фильма. Все фрукты и овощи в нем — одушевленные персонажи, они разговаривают по телефону и читают книжки. Тем не менее, мультфильм заканчивается тем, что главная героиня съедает созревшие помидоры. С одной стороны, это довольно жуткая картина, но в контексте детского мультфильма вопросов об этичности поедания «одушевленной» еды не возникает.
Кадр из м/ф «Какой фрукт», реж. Ким Сохен, 2021
Кадр из м/ф «Корова, которая хотела стать гамбургером», реж. Билл Плимптон, 2011
«Корова, которая хотела стать гамбургером» — короткий комедийный анимационный фильм режиссера Билла Плимптона рассказывает историю теленка, который, как можно понять из названия, захотел стать котлетой в гамбургере.
Маленький теленок видит рекламу «счастливого бургера» и загорается идеей самому стать частью этого самого «счастливого бургера». Ради этой прекрасной мечты он готов отказаться от всего, что имеет, и посвятить все свое время тренировкам.
Кадры из м/ф «Корова, которая хотела стать гамбургером», реж. Билл Плимптон, 2011
В процессе он не задумывается о том факте, что чтобы стать котлетой, ему необходимо умереть, пока не становится слишком поздно.
Хоть и комедийный фильм заканчивается хорошо, в конце никто не умирает, данная история служит напоминанием о том, что котлета в бургере когда-то была таким же маленьким славным теленком. Также этот мультфильм является метафорой на капиталистическое общество, в котором люди вынуждены гнаться за «идеальной мечтой о счастье», не осознавая, что таким образом сами заводят себя в ловушку.
Кадры из м/ф «Корова, которая хотела стать гамбургером», реж. Билл Плимптон, 2011
Кадр из м/ф «Жукбургер», реж. Хитоми Отакара, 2015
Мультфильм «Жукбургер» использует пластилиновую стопмоушн анимацию, чтобы напомнить зрителю о том, насколько на самом деле меркзим может быть потребление мяса. В нем мясо живое, оно постоянно в движении, оно словно дышит и издает звуки.
Привычный процесс приготовления мяса становится жутким и дискомфортным. Благодаря стопмоушн анимации мясо выглядит достаточно реалистичным, чтобы вызвать неприятные ощущения от неествественного движения.
Кадры из м/ф «Жукбургер», реж. Хитоми Отакара, 2015
Кадр из м/ф «Жукбургер», реж. Хитоми Отакара, 2015
Предметы
Кадр из м/ф «Все должно пройти», реж. Алиша Лю, 2022
Короткометражный анимационный фильм «Все должно пройти» показывает интервью нескольких семей о гаражной распродаже. Одна из женщин рассказывает, что отдавая свой набор для готовки, она прежде всего отдает часть своей истории. Это не просто набор для готовки, это все блюда, которые с его помощью когда-либо готовились. И теперь новые владельцы тоже могут продолжить эту историю, готовя новые блюда при помощи этого набора.
Мы наблюдаем за историей одной и той же кастрюли, которая не двигается по кадру, пока вокруг сменяются люди и блюда.
Кадры из м/ф «Все должно пройти», реж. Алиша Лю, 2022
Кадр из м/ф «Все должно пройти», реж. Алиша Лю, 2022
Кадр из м/ф «Миска», реж. Си Йи Ли, 2023
Тем не менее, предметы, связанные с приготовлением пищи, также могут хранить и печальные истории. Мультфильм «Миска» рассказывает о пожилой паре, в которой мужчина умер от сердечного приступа после скандала со своей женой.
Ссора началась из-за миски, которую мужчина случайно выронил. Теперь этого мужчины больше нет, женщина осознает свое одиночество, рассматривая последнее воспоминание, что у нее осталось — миска со сколотым краем.
Кадры из м/ф «Миска», реж. Си Йи Ли, 2023
Готовка как рутина
Кадр из м/ф «Бестия», реж. Уго Коваррубиас, 2021
Короткометражный анимационный фильм «Бестия» основан на жизни Ингрид Олдерок — одна из секретных агентов полиции в Чили, ответсвенных за нарушение прав человека в годы военной диктатуры. Конкретно эта женщина печально известна тем, что пытала людей, в особенности женщин.
Режиссер Хьюго Коваррубиас считает, что чтобы наносить такие ужасающие травмы психике людей при помощи пыток, психика самой Ингрид Олдерок, должно быть, тоже повреждена.
Кадр из м/ф «Бестия», реж. Уго Коваррубиас, 2021
В контексте этого визуального исследования особо интересна повторяющаяся сцена, в которой главная героиня готовит завтрак — для себя она печет кексы, а для своей собаки (которая является собирательным образом для трех собак Ингрид Олдерок) нарезает свежее мясо.























