Исходный размер 1697x2381

Геометрия выпечки

В мире существует огромное количество форм хлеба. Почему бы в них не разобраться?

Целью исследования является изучение происхождения и разнообразия форм выпечки, а также выявление культурных кодов, который она несет.

big
Исходный размер 1754x1240
big
Исходный размер 1754x1240
big
Исходный размер 2970x2100

В исследовании задействованы иллюстрации, раскрывающие нюансы в приготовлении той или иной выпечки.

Исходный размер 2970x2100
Исходный размер 4608x3072
Исходный размер 1754x1240
Исходный размер 4608x3072
Исходный размер 4608x3072
Исходный размер 4608x3072
Исходный размер 1754x1240
Исходный размер 1754x1240
Исходный размер 1754x1240
Геометрия выпечки
Проект создан 09.12.2023
Мы используем файлы cookies для улучшения работы сайта НИУ ВШЭ и большего удобства его использования. Более подробную...
Показать больше