Кофейня

Среди всех анализируемых категорий логотипы кофеен отличаются широкой разнообразностью. Возможно, это связано с высокой конкуренцией в этой сфере, из-за которой каждое заведение должно тщательно работать над узнаваемостью.

Примечательно, что логотипы коффен выборки Парижа практически точно повторяют по композиции логотипы Берлинских кофеен. Так, в логотипах Five Elephant и Terres de Cafe иллюстрация расположена над текстовой частью, у Bonanza Coffee и Brunch Cafe логотипы заключены в круг. Логотипы 19 grams и Cotume похожи ромбовидной формой, и расположением крупного элемента над мелким.

Логотипы кофеен Лондона можно назвать самими “стандартными” — они состоят из названия заведения в одну или две строки. А вот логотипы римских кофеен, напротив, выделяются необычностью: у Sciascia Caffè логотип из-за использования двух цветов кажется объемным, а в логотип Tre Caffe в букву C вписана кофейная чашка.

Разнообразие в категории кофеен прослеживается не только в логотипах, но и во всех анализируемых аспектах. Так, в каждом городе выборки есть как минимум одна кофейня, в фирменном стиле которой 6 и более цветов.

Кофени Берлина — единственные, где не встречается оранжевый цвет, однако сразу два заведения используют в брендинге желтый. В целом, Берлин остается единственным городом, в котором в каждой категории ярко выделялся желтый цвет.

В кофейнях Мадрида явно прослеживается уже встречавшийся в главе продуктовых магазинов тренд на использование зеленого цвета в разных оттенках. Так, на нем основывается стиль Cafe&Te и The Sippers, а в кофейне Sypa Coffee он встречается в 3-х вариантах, хотя и не является доминирующим. В целом цветовое решение кофеен в Мадриде самое темное из всей выборки.

Кофейни Рима наиболее “ограничены” в цветовом решении. Только в этом городе мы видим кофейню с одним фирменным цветом — Illy c их брендовым красным. Похожую ситуацию можно найти в Лондоне: у кофейни Costa Coffee есть доминирующий бордовый цвет, однако они используют в своих коммуникациях и другие.

Берлин — единственный город выборки, в кофейнях которого не встретились антиквенные шрифты. Несмотря на это, антиквы почти так же популярны, как и гротески: они встречаются в 7-ми из 15-ти кофеен выборки. Антиквенные гарнитуры чаще всего являются переходными или новостильными, гротески же отличаются выразительными деталями в отдельных знаках.

Мадрид и Рим сильно отличаются от более-менее спокойных по выбору шрифтов кофеен остальных городов. Так, в испанской The Sippers используется сразу две суперакциденции, а в Café y Te — высококонтрастная антиква. В итальянских кофейнях встречаются равноширинный гротеск, гротеск с выраженной контрастностью ширин, скрипт и гуманистический гротеск.

Несмотря на то, что большинство кофеен основывают свой фирменный стиль на триаде “логотип — цвет — шрифт”, в этой категории больше всего выделяющихся из этого паттерна решений. В айдентиках выбранных кофеен Лондона и Мадрида встречаются иллюстрации: в первом случае 3д- и флет-, во втором — минималистичные дудлы.